Ciclo di 6 incontri divenuto ormai un appuntamento classico per chi voglia avvicinarsi ed approfondire le proprie conoscenze sul mondo del vino

Le serate affronteranno le nozioni essenziali della viticoltura, della vinificazione, nonché il linguaggio e gli strumenti della degustazione.

Le lezioni, ognuna di circa 2 ore, si terranno presso locale Caffè e Pausa di via Lombardi 1 (angolo via Roma) a Zola Predosa.

Il luogo è facile e comodo da raggiungere: dall’Asse Attrezzato Nuova Bazzanese che porta a Bazzano/Zola Predosa, prendere l’uscita Zola centro/Tolè/Monte San Pietro successiva a quella che conduce ai centri comm.li Carrefour, Ikea.

Percorsa la rampa, dirigetevi a destra e dopo appena 100 metri, sulla sinistra, trovate il locale. Ampia possibilità di parcheggio.

Ecco il calendario delle lezioni, inizio ore 20.30:

Ottobre 13 - 20

Novembre 3 - 10 - 17 - 24

Docente: Fabio Giavedoni di Slow Food Editore

Il corso è riservato ai soci Slow Food e la quota di partecipazione è di 180,00 Euro, (giovani fino ai 30 anni: 155,00 Euro) comprendente le dispense, il materiale didattico, il libro "Il piacere del vino" e la valigetta nera con i 6 bicchieri da degustazione.

Per iscriversi rivolgersi a Tania Mancini : cell. 3398627240; e-mail: mancini.tania@tiscali.it; oppure telefonare al Caffè e Pausa: tel. 051 754198

(chiedere di Fabio).

La prenotazione va confermata versando un acconto di 50,00 Euro.

Chi si iscrive per la prima volta all’associazione partecipando ad un Master of Food, sottoscriverà la tessera annuale “A Progetto”, del costo di 25,00 Euro, meno della metà della quota normale.