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Terra madre day a Bologna
Slow Food Bologna festeggia al Centro Zonarelli il Terra Madre Day con una cena conviviale curata dalle comunità di 7 paesi diversi
AL CENTRO DELLA TERRA
10 dicembre 2009 - ore 20:00 Centro Interculturale Massimo Zonarelli via Sacco, 14 - Bologna
- GIAPPONE: Assortimento di marinature - La gru di Tsuruku Arai
- ITALIA: Pasta e fagioli - Agriturismo La Quercia
- MAROCCO: Cous cous di verdure miste - Associazioni Annassim e Sopraiponti
- SENEGAL: Thiabou Yapp-Pollo con riso - Associazione Donne Senegalesi
- UNGHERIA: Zuppa di Gulyàs - Associazione culturale Italo-Ungherese
- FILIPPINE: Riso in foglia di banano - Federazione Associazioni Filippine
- COLOMBIA: Torta di quinoa e cocco - Associazione Kankurwa Kai Kashi
Accompagneranno la cena
- il pane montanaro del FORNO CALZOLARI di Monghidoro,
- il tè alla menta e i dolci tradizionali marocchini,
- i vini delle cantine TIZZANO di Casalecchio di Reno e LA MANCINA di Monteveglio
- Interventi musicali di MIKROKOSMOS – Coro Multietnico di Bologna
Ingresso € 25,00 - Prenotazione Obbligatoria allo 051 4222072.Parte dell’incasso sarà devoluto alla Fondazione Terra Madre