Slow Food Bologna

Il "cibo degli dei"...

Venerdì 17 Febbraio 2012 00:00

Il cioccolato

Due serate per riConoscere il "cibo degli dei"... buono da assaggiare e buono da pensare: il Cioccolato! Immagini, storia, storie, curiosità, notizie e degustazioni ci accompagneranno in questo viaggio offrendo al cioccolato l’opportunità di raccontarsi.

17 e 24 febbraio, Presso il Centro Natura, Via degli Albari, 6 (BO)

Serate di Cinevino

Mercoledì 25 Gennaio 2012 00:00

Serate di Cinevino dal 19 gennaio al 4 febbraio dieci serate (per tre consecutivi weekend tra gennaio e febbraio) a base di cinema e buon vino: dieci cineasti radicali e impertinenti (da Scola a Monteiro, da Fassbinder a Sturges, da Baldi a Pereira dos Santos) associati ad altrettanti viticoltori ugualmente radicali, innovatori e liberi che porteranno i loro prodotti, per riflettere, godendo insieme di un grande film e di un grande vino, sul futuro che vorremmo.

Pieghevole con il programma completo [qui]
[+] Info: Cineteca di Bologna

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Sabato 27/01/2012

Si riaccende il forno a legna e prepara un tris di rosette, pasta all'uovo della Strada dei Vini e dei Sapori dell' Appenino Bolognese.

[+] INFO

Avvicinati!

Mi piace Slow Food!

In primo piano:

Master of Food Vino 1° modulo

Iscrizioni aperte per il Master of Food 2011 | Vino 1º modulo. 27 febbraio, 5, 12 e 19 marzo, presso SOUL WINE - Enoteca con Cucina.

Il Master sarà preceduto il 15 febbraio, alle ore 19, da un incontro/aperitivo conviviale presso l’enoteca stessa per offrire a quanti lo desiderassero, approfondimenti, modalità e contenuti circa il master.

Tutte le informazioni [qui]

Mille Orti in Africa

Slow Food ha un nuovo ambizioso progetto: creare mille orti nelle comunità africane di Terra Madre, nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città. La sfida è stata lanciata lo scorso ottobre, in occasione di Terra Madre, l’incontro mondiale delle comunità del cibo.