Benvenuti nel sito di Slow Food Bologna
Mercato della terra - cambiata la convenzione APCOA
Segnaliamo che da oggi (6 febbraio) é cambiata la convenzione APCOA e non abbiamo più a disposizione i buoni per un'ora di parcheggio gratuito. Ergo, sappiate che se venite al mercato, il parcheggio costa 2 euro la prima ora, e un euro successivamente, e che, segnalando che siete clienti del mercato, vi verrà dato un buono per un'ora gratuita, ma utilizzabile in un'occasione successiva.
Scusate del disguido, ma lo abbiamo imparato anche noi stamattina.
Pasta Madre
Il 6 e il 7 Febbraio 2010 Bologna diventerà la capitale del pane biologico e di qualità. L'Associazione per la Pedagogia Steineriana e Slow Food Bologna, in collaborazione con l'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, il contributo di Pro.B.E.R., e il patrocinio della Provincia di Bologna, organizzano l'incontro Pasta Madre, convegno di approfondimento sulla filiera del pane e della pasta, con interventi di professori universitari, medici, ricercatori e agricoltori.
Parallelamente al convegno si terranno interessanti laboratori e momenti di degustazione per adulti e bambini, per comprendere sempre di più il pane: alimento così semplice diventato, nel tempo, così complesso. Il programma definitivo dell'evento. E la pagina del sito della scuola steineriana.
Vi invitiamo a prenotarvi in anticipo scrivendo una mail all'indirizzo: eventi@scuolasteineriana.org.
Per ulteriori informazioni: Riccardo Astolfi - riccardo.astolfi@gmail.com
Il nuovo programma ventidieci (2010) !
E' stato pubblicato il programma per il periodo Gennaio-Aprile 2010. Il pdf contiene l'elenco di tutte le iniziative di un inizio di anno pieno di eventi: Master Vino e Birra, Mercato della terra settimanale, cene tematiche e brunch !
Il congresso nazionale

A grandi passi si sta avvicinando una data importante per la nostra Associazione: quella del Congresso Nazionale. Una data importante perché rappresenta, sia dal punto di vista formale che sostanziale, l’essenza della democraticità e della partecipazione associativa.
Tutte le realtà, territoriali e nazionali, di Slow Food Italia stanno lavorando all’interno del percorso congressuale individuato nell’Assemblea delle Condotte di Fiumicino per individuare le strategie e l’organizzazione associativa dei prossimi anni. Nelle prossime settimane, infatti, si terranno tutti i Congressi di Condotta, che indicheranno le priorità ed i programmi che ogni struttura territoriale vorrà portare avanti nel prossimo quadriennio. Ma non solo: i Congressi saranno anche l’occasione per confrontarsi sulle politiche della nostra Associazione, sulle istanze che riteniamo fondamentali per la nostra vita e per il futuro di questa nostra “Terra Madre”. All’interno di questo percorso verranno individuati anche i nuovi gruppi dirigenti, con ampia disponibilità ad accogliere quanti vogliano spendersi per Slow Food.
Vi ricordiamo che sul sito nazionale, trovate i documenti che regolamentano questo percorso. A breve verranno inserite anche le tesi congressuali (che verranno inviate anche in allegato alla rivista Slowfood).
Prossimi eventi
Cortile del Cinema Lumière, via Azzo Gardino 65, Bolognasi riprende il 16 gennaio, settimanalmente !
Riprende sabato 16 Gennaio il Mercato della Terra di Bologna, organizzato da Slow Food, grazie alla collaborazione della Cineteca di Bologna ed al sostegno della Provincia di Bologna e della Fondazione Carisbo. Nel Mercato della Terra di Bologna, i produttori provenienti dalla nostra provincia, o da un raggio di 40 km da Bologna, sono coinvolti nella gestione del
Mercato, vendono solo i propri prodotti di stagione ed hanno la possibilità di raccontarne la qualità. I Mercati della Terra sono luoghi dove si fa la spesa, ma anche occasioni di incontro e di educazione al gusto. L’appuntamento è diventato settimanale, dalle 9.00 alle 14.00. Ogni sabato mattina in via Azzo Gardino 65, con il seguente calendario:
- Gennaio 16 - 23 -30
- Febbraio 6 - 13 - 20 - 27
- Marzo 6 - 13 - 20 - 27
- Aprile 3 - 10 -17 - 24
Come arrivare al mercato:
- IN BICICLETTA: Parcheggio biciclette all’ingresso del Cinema Lumière.
- IN AUTOBUS: Linea 18 / Navetta B: fermata Rondone a 300 metri, Linee 32 / 33: fermata Porta Lame a 300 metri, Linee 13 / 19 / 36: fermata Riva Reno a 600 metri
- IN MACCHINA: Il Mercato non è nella Zona Traffico Limitato. Per i visitatori un’ora gratis al Parcheggio Apcoa Rivareno in Via Azzo Gardino, 100 metri dopo il Mercato. Entrate al parcheggio, fate la spesa al Mercato e ritirate il buono al banco Slow Food.
- Condotta Slow Food di Bologna, tel. 347.8711832, humberts@tin.it
- Mercato della Terra di Bologna, tel. 328.1396004, mercatodellaterra@slowfoodbologna.it